Milho Verde Temperado na Air Fryer
Milho verde assado na air fryer com manteiga temperada de alho e salsinha — fica douradinho, suculento e pronto em menos de 20 minutos. Perfeito para acompanhamento ou petisco!
Milho na espiga é daquelas coisas que fazem a gente feliz de um jeito simples. Na air fryer, ele fica douradinho por fora, suculento por dentro, e com aquela manteiga temperada de alho e salsinha... é impossível comer só um. Vai bem como petisco, acompanhamento de churrasco ou até lanche da tarde. E o melhor: fica pronto em 15 minutinhos!
Ingredientes
as quantidades mudam junto
Para as espigas
Para a manteiga temperada
Modo de preparo
Dicas da Clara
O que eu aprendi fazendo essa receita em casa
1. Secar bem é o segredo do dourado. Milho úmido cozinha ao invés de assar. Use papel-toalha para secar as espigas antes de temperar — isso garante aquele acabamento douradinho que todo mundo ama.
2. Não tenha medo de experimentar temperos. A manteiga de alho e salsinha é clássica, mas você pode usar: queijo parmesão ralado (polvilhe nos últimos 3 minutos), limão espremido na hora de servir, ou até pimenta calabresa para quem curte um toque picante.
3. Palito de churrasco facilita a vida. Depois de pronto, espete um palito de churrasco no centro da espiga cortada ao meio — vira um petisco perfeito para servir em festa ou reunião.
4. Sobrou milho? Aproveite! Retire os grãos da espiga e misture com arroz, salada, omelete ou sopas. Grão de milho assado na air fryer é muito mais saboroso que o cozido normal!
Escrito por Clara Mendes
no Tempero Nosso
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