Mousse de Chocolate Cremoso
Mousse de chocolate intenso, cremoso e fácil de fazer. Só precisa de 4 ingredientes e fica pronto em 15 minutos.
15 min
Preparo
0 min
Cozimento
6 porções
Rende
Fácil
Nível
Ingredientes
Fazer para
6 porções
as quantidades mudam junto
Modo de preparo
Dicas da Clara
O que eu aprendi fazendo essa receita em casa
- Chocolate de qualidade faz toda a diferença. Use um com pelo menos 50% de cacau.
- Para uma versão mais intensa, use chocolate 70% cacau e reduza o açúcar pela metade.
- A mousse conserva bem na geladeira por até 3 dias.
- Para uma versão sem ovo, substitua as claras por 1 xícara de chantilly batido.
- Experimente adicionar uma pitada de café solúvel ao chocolate derretido — realça o sabor sem ficar com gosto de café.
Escrito por Clara Mendes
no Tempero Nosso
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