Carne Moída com Abobrinha Low Carb — Rápido, Leve e Muito Saboroso
Carne moída com abobrinha low carb pronta em 30 minutos: um prato completo, cheio de sabor e perfeito para quem quer comer bem sem exagerar nos carboidratos.
10 min
Preparo
20 min
Cozimento
4 porções
Rende
Fácil
Nível
Ingredientes
Fazer para
4 porções
as quantidades mudam junto
Modo de preparo
Dicas da Clara
O que eu aprendi fazendo essa receita em casa
- Não deixe a abobrinha cozinhar demais: Ela solta água e fica mole em poucos minutos. Vai adicionando no final e mantém o fogo médio para ela cozinhar no ponto certo.
- Quer mais cor e sabor? Adicione ½ pimentão vermelho picado junto com a cebola — fica lindo e dá um dulçor natural que combina muito com a carne.
- Substitua a abobrinha italiana pela abobrinha brasileira (a clarinha): As duas funcionam bem, mas a italiana tem casca mais firme e aguenta melhor no cozimento.
- Serve com o quê? Para quem está no low carb, vai bem com arroz de couve-flor ou salada verde. Para o dia a dia normal da família, fica ótimo com arroz branco e uma salada simples.
Escrito por Clara Mendes
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