
Cocada de Forno Cremosa
Cocada de forno com casquinha crocante e centro cremoso. Sobremesa de coco tradicional brasileira, fácil e deliciosa.
Cocada de Forno Cremosa
Tem coisa mais brasileira que cocada? Essa versão de forno é daquelas que a gente come de colher, saboreando cada pedacinho da casquinha crocante e o centro cremoso que derrete na boca. Só precisa de 4 ingredientes — sim, só 4!
Ingredientes
as quantidades mudam junto
Modo de preparo
Dicas da Clara
O que eu aprendi fazendo essa receita em casa
🥥 Coco é tudo: Prefira sempre o coco fresco ralado na hora. Se ralar fininho, a cocada fica mais cremosa, lembrando um pudim. Se ralar grosso, fica com textura mais rústica e crocante. Os dois jeitos são deliciosos!
⏰ Paciência é virtude: Espere esfriar antes de servir. Quando quente, a textura ainda está se formando. Geladinha ou em temperatura ambiente é quando ela mostra todo o seu charme.
🍯 Versão especial: Quer incrementar? Adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha na massa, ou sirva com uma bola de sorvete de creme do lado. Fica uma combinação divina!
Escrito por Clara Mendes
no Tempero Nosso
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