Empadinha de Camarão Caseira
Empadinha de camarão com massa que derrete na boca. Salgado perfeito para festas, lanches ou vender. Rende até 35 unidades!
Empadinha de Camarão Caseira
Tem coisa mais refinada que empadinha de camarão? Essa receita rende bastante — dá para 35 unidades! — e é perfeita para servir em festas, levar para o trabalho ou até fazer uma renda extra. A massa fica tão delicada que chega a derreter na boca.
Ingredientes
as quantidades mudam junto
Para a massa
Para o recheio
Modo de preparo
Dicas da Clara
O que eu aprendi fazendo essa receita em casa
🦐 Camarão na medida: Use camarão pequeno — é mais econômico e fica perfeito no recheio. Lave bem e pique em pedacinhos para distribuir melhor na empadinha.
❄️ Frio é fundamental: O recheio precisa estar completamente frio antes de montar. Se estiver morno, a massa amolece e fica difícil de trabalhar. Paciência aqui é tudo!
🧈 Massa quebradiça: Se a massa grudar na hora de abrir, use mais farinha na bancada. E não se esqueça da hora de descanso na geladeira — ela faz toda a diferença na textura final.
Escrito por Clara Mendes
no Tempero Nosso
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