Macarrão de Forno com Presunto e Queijo

Para um macarrão ainda mais cremoso: misture uma colher de sopa de farinha de trigo na manteiga antes de adicionar o molho — forma um molho béchamel levinho que dá mais corpo à receita.

Sobre o queijo: quanto mais tipo de queijo, melhor! Experimente combinar muçarela com provolone ou catupiry para um sabor mais intenso. O parmesão por cima é o segredo do gratinado perfeito.

Dica de rendimento: essa receita é ótima para fazer em dobro. Congela muito bem em porções — é só descongelar e levar ao forno ou micro-ondas. Salva o jantar em dias corridos!

Para rechear mais: adicione milho verde, ervilha ou palmito junto com o presunto. Fica incrível e transforma o prato em uma refeição ainda mais completa.

Sirva assim: acompanha bem uma salada verde simples de alface com tomate, ou aquele arroz branco de todo dia. Mas honestamente, sozinho ele já é uma refeição completa — não precisa de mais nada!