Name: Pão de Alho Crocante na Air Fryer: Pronto em 10 Minutos
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 4 dentes de alho espremidos (ou 1 colher de sopa de alho em pasta); 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada (ou 1 colher de chá de salsinha seca); 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 pitada de sal (a gosto); 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 baguete francesa (ou 4 pãezinhos tipo bisnaguinha)

Manteiga em temperatura ambiente é essencial. Se estiver gelada, não mistura bem com os outros ingredientes. Tire da geladeira uns 20 minutos antes de usar — ou bata rapidinho no micro-ondas por 10 segundinhos.
Queijo muçarela por cima. Se quiser um pão de alho ainda mais caprichado, coloque umas fatias finas de muçarela por cima da pasta antes de levar à air fryer. Fica derretido e irresistível.
Cuidado com o tempo de forno. Cada air fryer tem um temperamento diferente. A partir dos 6 minutos fique de olho para não passar do ponto — pão de alho queimado é desperdício.
Congele a pasta de alho. Faça uma quantidade maior da pasta, enrole em papel filme formando um rolinho e leve ao freezer. Quando quiser pão de alho, é só cortar uma rodela e já era!
Ótimo acompanhamento. Fica perfeito com macarrão, churrasco, sopas ou até sozinho como lanche da tarde com um café. Aqui em casa some em minutos!

Pão de Alho Crocante na Air Fryer: Pronto em 10 Minutos

Ingredientes

Para a pasta de alho

Para o pão

Modo de preparo

Dicas da Clara

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